"더위 싹! 입맛 확! 5분 완성 오이냉국 레시피"

 

여름철 별미, 시원한 오이냉국 레시피 공개!

 

무더운 여름, 입맛 없고 더위에 지치셨나요? 이럴 때 딱 좋은 별미가 있습니다. 바로 시원하고 아삭한 오이냉국입니다. 만들기도 간편하고, 더위를 식혀주는 효과까지 있어 여름철 밥상 위 단골 메뉴로 사랑받고 있죠. 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 오이냉국 레시피를 소개해드릴게요.

🥒 오이냉국 재료

• 오이 1~2개
• 다진 마늘 0.5큰술
• 고춧가루 1큰술
• 설탕 1큰술
• 소금 1큰술
• 식초 반 대접(약 100ml)
• 찬물 2컵

👨‍🍳 만드는 방법

1. 오이 손질: 오이는 깨끗이 씻은 뒤 채칼이나 칼로 얇게 썰어 준비합니다.
   

   

2. 양념 넣기: 썰어둔 오이에 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 소금, 식초를 모두 넣습니다.
   

   

   
   
   
3. 골고루 버무리기: 모든 재료가 잘 섞이도록 버무려 주세요.
   

   

   
   
   
4. 찬물 붓기: 버무린 재료에 시원한 찬물을 부어주세요. 기호에 따라 얼음을 넣어도 좋아요.

   

   
   완성: 그릇에 담아 시원하게 드시면 됩니다!
   
   

 

 

 

🍜 맛있게 즐기는 꿀팁

• 국수와 함께: 오이냉국에 삶은 국수를 넣어 오이냉국 국수로 즐기면 별미 중의 별미!
• 냉면처럼 즐기기: 냉면 사리에 오이냉국을 부어 냉면처럼 드셔도 시원하고 맛있어요.
• 양념 조절: 입맛에 따라 식초, 설탕의 양을 조절해보세요. 새콤달콤한 맛을 원하신다면 식초와 설탕을 조금 더 추가해도 좋아요.

💡 마무리하며

이렇게 간단한 재료로 금세 완성할 수 있는 오이냉국! 더위에 지친 여름철, 입맛 돋우는 별미로 추천드립니다. 냉장고에 항상 준비해두면 언제든 시원하게 즐길 수 있어요. 오늘 저녁, 오이냉국 한 그릇 어떠세요?